Auf dem Schulhof unserer Oberschule steht ein hochgewachsener Walnussbaum. In diesem Jahr fand sich in den Unmengen herabfallender Blätter auch eine beachtliche Menge an Nüssen. Unsere Siebt- und Achtklässler gingen die Sache pragmatisch an. Sie hatten die Idee, Walnussöl zu pressen.

Die Ernte war schnell gemacht, dann durften die Nüsse erstmal acht Wochen ruhen und trocknen. Nun begann die Arbeit: zwei Tage lang Nüsseknacken, gefolgt von zwei Tagen harter Arbeit an der Handölpresse.

Durch ihr eigenes Tun erfuhren die Jugendlichen, wie wertvoll dieses Öl ist. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Fast 50 kleine Fläschchen wertvollsten Walnussöls. Das flüssige Gold geht nun gemeinsam mit sellbstgestalteten Adventskarten aus der Grundschule an Freunde und Förderer der Freien Schule Angermünde. Frohe Weihnachten!